Avec goût démarre de manière assez classique dans l’épisode 1, faisant les bonnes introductions et se délectant de sa propre prévisibilité.
Parfois, ce que les gens attendent de leur divertissement, c’est du confort et de la familiarité, et cela semble vraiment être le genre de public Avec goût fait la cour, du moins en ce qui concerne l’épisode 1. Un spectacle comme celui-ci – qui me rappelle, du moins pour moi, Le laboratoire de la pomme de terre dans ses contraires – attirer la romance et l’accent passionné sur la nourriture – constitue un bon antidote à quelque chose comme Céleste pour toujours, qui est plus ambitieux sur le plan conceptuel, mais qui peut manquer de l’engagement central d’un récit reconnaissable, presque archétypal.
Il y a certainement un sens de ces grands types de personnages chez Beom-woo et Yeon-joo, mais il est encore tôt, donc il y a beaucoup de temps pour que plus de nuances émergent. Comme toujours, il s’agit d’une première table, mais c’est plus approprié ici qu’une simple tournure de phrase, car la nourriture est au cœur du spectacle et est rendue avec des visuels et une concentration plutôt exquis.
Il est intéressant de noter que la principale caractéristique déterminante de Beom-woo – l’une d’entre elles, en tout cas – au début est une manque d’intérêt pour les aspects de la nourriture sur lesquels la plupart des cuisiniers et des mangeurs passionnés se concentreraient. C’est essentiel puisqu’il est directeur au sein du groupe Hansang, une entité qui possède de nombreux restaurants mais ne se soucie pas de ce qu’ils servent tant que c’est selon des recettes strictes, prédéfinies et lucratives. Il n’y a pas de place pour la créativité ou l’individualité. Hansang est l’équivalent culinaire de Continental Studios de la chaîne Apple TV+ L’atelier.
Et Beom-woo est le matraque que Hansang manie pour forcer les restaurateurs à vendre et les chefs cuisiniers à respecter les règles. Hansang, c’est aussi une affaire de famille. La présidente est la mère de Beom-woo, et il est en compétition avec son frère, Sun-woo, pour devenir le prochain propriétaire. Le restaurant qui sera le prochain à obtenir une note de trois étoiles prendra le relais. Beom-woo pense qu’il a un billet d’or avec son établissement gastronomique, Motto, mais il y a un léger problème : un restaurant concurrent à Jeonju sert l’un de ses plats uniques.
Et c’est ainsi que nous rencontrons Yeon-joo, qui est fondamentalement le contraire. Avec goût L’épisode 1 met immédiatement en évidence les différences entre ces deux personnages et leurs approches, en passant par un processus assez long où Yeon-joo s’efforce d’acquérir personnellement les bons ingrédients pour son plat, qui s’avère être différent de celui servi au Motto. La passion de Yeon-joo pour la nourriture et la qualité de sa production commence à susciter quelque chose chez Beom-woo, une appréciation du pouvoir parfois transportant de la grande nourriture, mais parce qu’il a l’habitude d’obtenir ce qu’il veut par la force, il essaie immédiatement d’acheter le petit restaurant familial de Yeon-joo.
Inutile de dire que Yeon-joo n’en a rien à faire, et elle réitère ce qui sera clairement le thème sous-jacent de l’émission – qu’il y a un sérieux qui entre dans la cuisine et qui ne peut être apprécié que par les personnes qui apprécient vraiment la nourriture, et pas seulement celles qui profitent de sa vente. Yeon-joo et Beom-woo sont ici sur des longueurs d’onde complètement différentes. Mais ils sont sur le point d’avoir besoin l’un de l’autre plus que l’autre ne le réalise nécessairement, comme c’est toujours le cas dans le K-Drama.
Pour Yeon-joo, elle a des problèmes d’argent – elle est en retard sur son loyer et ses rêves dépendent de sa capacité à le payer. Pour Beom-woo, il a besoin d’un moyen de faire ses preuves. Motto est un échec, car dans une tactique sournoise, Sun-woo l’a mis en place pour prendre le blâme pour la tentative de suicide d’un homme qu’il avait menacé plus tôt. Il doit sortir des sentiers battus pour retrouver sa position, et la qualité de la nourriture de Yeon-joo semble être un retour potentiel. Mais il faudra la convaincre, qu’il s’agisse d’argent ou non.
C’est un début décent, bien que banal, introduisant les pistes, le conflit central et les idées les plus essentielles. Nous pouvons déjà voir où cela va, mais comme suggéré en haut, c’est largement bien. Parfois, cette prévisibilité est ce que vous voulez. En espérant que Avec goût peut cependant le livrer d’une manière engageante et divertissante.
